Mentari Sehat Indonesia berdiri pada tanggal 22 Juli 2020 di Kota Semarang. Yayasan Pendirian ini diprakarsai oleh Prof. Dr. Masrukhi, M.Pd, Dr. Supriyanto, M.Pd., Hj. Siti Taqiyah, BA., Noor Diansyah, SKM., dan Chairul Basar, SE. Di bidang kesehatan Yayasan Mentari Sehat berperan untuk menggerakkan masyarakat dalam upaya mewujudkan kemandirian dalam mengatasi masalah-masalah penyakit yang menular di masyarakat seperti; TBC. Jejaring yayasan Mentari Sehat Indonesia sudah ada dan eksis di 34 kabupaten kota se-Jawa Tengah. Kantor cabang/jaringan yayasan Mentari Sehat Indonesia ini juga memiliki kantor administratif masing-masing sehingga kedudukan, wilayah kerja dan jejaring dengan LSM/LSM lokal juga telah terbentuk dan terjalin program komunikasi dengan baik.
Visi yayasan Mentari Sehat Indonesia adalah penggerak terwujudnya infrastruktur kesehatan non pemerintah dan dinamika kelompok sosial yang mampu secara mandiri menanggulangi masalah kesehatan, sosial, dan pendidikan di masyarakat.
Menggerakkan masyarakat untuk mewujudkan kemandirian dalam mengatasi dan menanggulangi masalah penyakit menular langsung dan mampu menjadi penggerak perubahan perilaku hidup bersih dan sehat di masyarakat.
Menggerakkan seluruh komponen untuk mendorong perubahan dan perbaikan kehidupan sosial masyarakat.
Membantu pemerintah untuk ikut serta mencerdaskan kehidupan bangsa, mendorong masyarakat untuk memperoleh hak pendidikan secara merata dan berkeadilan.